VIA DELLE MALGHE

Comprare del formaggio non è difficile, conoscerne la vita è tutta un’altra storia!

Zona Alpi vi condurrà alla scoperta dei pastori-casari che ogni anno, da giugno a settembre, assicurano la conservazione delle praterie alpine attraverso la monticazione del loro bestiame.
Il filo conduttore è rappresentato dal mondo degli Alpeggi e delle Malghe; andare di malga in malga, vedere l’alba in alpeggio, assistere alla lavorazione del latte vi regalerà un’esperienza autentica senza eguali.

Le visite guidate vengono effettuate solo dietro prenotazione, previa disponibilità dell’alpeggiatore o del casaro.
Per ulteriori informazioni scrivere a info@zonalpi.it