Burro di Malga

Prodotto dall’affioramento di panna cruda di latte vaccino durante il periodo invernale nel comune di Collio Valtrompia (BS) e nel periodo estivo presso l’Alpe VAIA nel comune di Bagolino (BS)all’interno della Foresta di Vaia tutelata dall’ERSAF (Ente Regionale per i Servizi all’Agricoltura e alle Foreste ) di Regione Lombardia.

BURRO MALGA

Puoi trovare questo e altri formaggi del territorio bresciano da Zona Alpi.
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