Evento: Novanta giorni, diario di una stagione in alpeggio
“Novanta giorni: diario di una stagione in alpeggio” è il libro di FRANCESCO GUBERT nel quale racconta la storia vera di un’estate passata in montagna, di un viaggio fatto di sensazioni e di incontri, per imparare a resistere ma anche a saper cedere.
L’autore, classe 1984, laureato in scienze agrarie è Maestro Assaggiatore ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio) e si occupa di malghe e di agricoltura montana nonché di comunicazione dei prodotti tipici della montagna Trentina.
🗓PROGRAMMA
Ore 18.00: Proiezione del video “VALPIANA una malga nel Lagorai” della libera Associazione Malghesi del Lagorai (durata circa 20 minuti)
Ore 18.30: Presentazione del libro moderata da Bruno Bossini di Zona Alpi
ore 19.00: 😋Apertura di una forma di formaggio di Malga del Trentino e degustazione. Possibilità di acquistare il libro in loco.
📍LUOGO
Cascina Parco Gallo, via Corfù 102, 25124 Brescia
📌PREZZO
€.5,00 a persona
📞È GRADITA LA PRENOTAZIONE tramite Zona Alpi al n. 346.6001220 o all’indirizzo mail zonaalpiformaggi@gmail.com
